軽量なろうリーダー

「では、焼きながら説明致しますので、まずは皆様、肉を焼き台に」

そう言って、莉奈はフェリクス王達の前に、色々な肉の載る大皿を一枚出した。

輪切りや角切り、薄切りと切り方は色々あるが、とりあえず焼き肉初心者用にと、ポピュラーな部位を１枚ずつ。

「なぁ、この肉、何で丸いんだ？」

「生肉は、この木のコップに入っている＂トング＂で載せて下さい。焼けたら箸かフォークで」

皿にのる生肉が、一体何のどこの肉か気になるエギエディルス皇子を無視し、莉奈は説明する。

生肉に触れた物と、口にするカトラリーを同じにすると良くないらしいので、トングも急遽作ってもらった。木のコップは元からあったから、そのまま。

焼き台は白竜宮に、このトングは黒狼宮に相談した。

黒狼宮では、薬品類にピンセットを使うから、それを大きくして挟みやすい様に改良してみた。

———ジュッ。

熱くなった焼き台に肉を載せると、心地よい音がする。

「は？ 俺の焼き台に、勝手に肉を載せんな！！」

調理器具の説明と、焼き方を説明するのは実践に限る。

フェリクス王達が様子見している中、莉奈は自分の焼き台と、エギエディルス皇子の焼き台にシレッと肉を載せた。

エギエディルス皇子と自分の焼き台を使って、肉を焼いて見せる事にしたのだ。

まだ食べるとも言ってないのに、勝手に肉を載せて焼く莉奈に、エギエディルス皇子はブツブツ言っているが、そんな些細な事すら気にならない。

久々の焼き肉で、莉奈のテンションが上がっていたからだ。

エギエディルス皇子的には、魔物肉なのはイイが、何の肉でどこの部位か一応訊いてから、口にしたいのだろう。

しかし、その時間すらもったいないので、莉奈はガン無視である。

「肉の焼き加減は人それぞれですが、とりあえず、この輪切りの肉は片面を７割、ひっくり返して３割くらいでお食べ下さい」

「な、焼けたからって、俺の皿に訳の分からない肉を置くんじゃねぇ！！」

「塩レモンかネギ塩を載せて食べると、超美味しいよ？」

「俺の話を訊けーーっ！！」

まだエギエディルス皇子は何か言っているが、莉奈は無視し続け焼けた肉を、塩レモンの入っている小皿の上に置いた。

日本みたいな長葱はなかったので、長葱と見た目と似たような味のするポロポロ葱を使ってみた。

下仁田葱より分厚く肉厚な葱で、火を通すとスゴく甘みが増す。

たまにスープに入っていたから、葱代わりに使えるなと思っていた葱だ。

「何んだよこの肉。丸い肉ってオカシイだろ！？」

「そう？ 星形よりポピュラーじゃない？」

「なっ！？」

「大体、そのステーキなんか、四角だよ？」

「……」

莉奈がサラッと返してきたので、エギエディルス皇子は絶句した。

確かに星の形と比べれば、丸い形、輪切り肉は普通にあるだろう。なんなら、違う肉は食べやすいようにと、ひと口サイズの四角い形に成形してある。

だが、そうではない。そういう事を言いたい訳ではないのだと、エギエディルス皇子は納得がいかない様子。

「ん〜っ！ 美味しい」

エギエディルス皇子が二の句を継げない中、莉奈は自分の牛タンに塩レモンを付けて、口にポイっと放り込んだ。

そう、エギエディルス皇子が丸い肉と言っていたのは、薄切りの牛タンである。

まぁ正確には牛ではなく、牛系の魔物だけど。

「リナ。白飯」

様子を見ていたフェリクス王は、好奇心と空いた腹には勝てなかったのか、莉奈の説明もそこそこに、牛タンを焼いていた様だ。

で、そろそろ焼けるとなった時、これはパンよりご飯だなと思ったらしい。

「はいは〜い。ちなみに、ロメインレタスで巻いて食べても美味しいですよ？ 辛味が欲しい時は、ホースラディッシュやハバチョロのピクルスを。大根おろしやニンニクなど、色々薬味も用意しましたので、味変しつつお楽しみ下さいませ」

基本の調味料に香辛料。味変に辛味や大根おろしなど、ザックリ説明してテーブルに出せば、一気にテーブルの上は賑やかになっていた。

「「「え！？ 白飯！？」」」

見た事のない料理に目が釘付けになっていれば、今度は＂白いご飯＂ときた。

どの国もパンが主食である事が多い中、ランデル達の故郷は珍しく米が主食だった。他国でも米は探せばあるが、何故かどこも家畜飼料。

しかし、一応米は米。だが、食用に作られていないため、味や食感がイマイチな物が多い。食べられない事もないが、炊いても微妙だ。

無性に食べたくなった時は、面倒だが故郷に帰り、ホーニン酒と一緒に仕入れて来ていた。

なのにココで、まさかのご飯。ランデル達は首が折れるかの様な勢いで、フェリクス王の器を見ていた。

「へぇ。面白ぇ食感だな」

フェリクス王は、焼けた牛タンにネギ塩を巻いて口にしていた。

炭火で焼いた牛タンは、ただ焼くより風味がイイ。

鼻に抜ける炭火のイイ香り。少し焦げた部分がまた、香ばしくて堪らない。噛むと歯に跳ね返ってくるコリコリの食感。そして、噛めば噛むほどジューシーな肉汁。そこに、アクセントのネギ塩。

ご飯にチョンチョンのせてから食べるもヨシ。牛タンを堪能してから、その余韻で白いご飯を食うもヨシ。とにかく堪らない。

「食わねぇなら、もらってやる」

「はぁぁぁっ！？」

エギエディルス皇子が、まだ少し躊躇いを見せていれば……隣に座っていたフェリクス王が、末弟の小皿から焼けた牛タンを奪っていた。

「旨いな」

「お、俺の肉を食うなーーっ！！」

食べるか食べないか、それは別として……人に奪われると気分が違う。

エギエディルス皇子は、可愛い叫び声を上げていた。

食ったモノ勝ちだよ？ エドくんや。

莉奈は仲良し兄弟に、ホッコリするのであった。