軽量なろうリーダー

もう、笑いが止まらない。我慢出来ずに顔からは、笑顔が溢れに溢れまくっている莉奈。

「アンナ」

「なぁに？」

「コレ、＂全部＂ くれるのかな？」

「あげるよ？ だってしんゆーだもんね？」

「ん、あ、そうだね？ しんゆーだアンナ！！」

そう言うと莉奈とアンナ２人はハイタッチしたり、抱き合ったり笑いながらクルクルと回っていた。

「「「…………」」」

料理人達は妙なテンションの莉奈とアンナに、ドン引きしていた。

その肉はアンナが ＂買って来た" ではなく、"獲って来た" と言うのだから、それは紛れもない魔物の肉。

なのに、この騒ぎ。一瞬、頭がどうかしてしまったのかと、皆は顔を見合わせていた。

「アンナ、今日は特別に食べたい物を言えば作ってあげるよ」

莉奈のテンションは上がりに上がり、アンナに何でもしてあげたい気分だった。

「本当！？」

アンナは嬉しそうにしていた。

そして、どうしようかな〜どうしようかな〜と悩んでいる。

急に言われても、何を作って貰おうか決まらないみたいだ。

「とりあえず、リナに任せる！！」

結局は悩んでも決まらず、莉奈に任せる事にした。

莉奈の作る物なら、何でも美味しい。なら、決めるより何が出てくるか、楽しむのもアリだと思ったのだ。

「任せたまえ！！」

◇◇◇

莉奈はもう誰にもやらんとばかりに、使う肉以外をすべて 魔法鞄(マジックバッグ) にしまった。

見える所にあると絶対に集られると、経験が語っていたからだ。

「リナ、お前……今、絶対【鑑定】使ってただろう？」

「結局、何の肉なんだソレ」

「やっぱり魔物の肉か！？」

「魔物の肉なんだな？」

「そして食べられるんだな？」

怪訝な顔をしていた莉奈が、ジッと肉とにらめっこをしていたかと思えば、急に歓喜に沸いたのだ。

絶対に鑑定で食用と出たに違いないと、皆は確信した。

莉奈は皆が注目、いやガン見している中、鼻歌交じりに調理し始めた。

エギエディルス皇子に作ってあげたい、ハンバーグは今度に作るとして、今は絶対にステーキが食べたい。

肉をガッツリと言ったらステーキか、焼き肉でしょう？ 私は今、肉にカブりつきたいのだ！！

ヨシ。贅沢にサーロインステーキとカルビの焼肉の２種類作ろう。

食べた事のないサーロインステーキとカルビだ。絶対、アンナも喜ぶに違いない。

時間があるなら、ローストビーフも作りたいところだけど、今すぐ食べるのなら断然にステーキだ。

サーロインはTVで見た様な脂の編み目、サシが入っている。カルビはほんのり脂がのっていて、これまた美味しそうな肉だ。

自分用とアンナの分。それと、忘れずに王兄弟と執事イベールのも作る事にする。

とりあえず、はやる気持ちを落ち着かせながら小鍋にお湯を沸かしておく。

付け合わせのニンジンとブロッコリーを茹でるためだ。

バットに準備しておいた肉には、塩胡椒を振りかけておく。

さて、次は牛脂の代わりに牛肉にこびりついていた脂身とオリーブ油をフライパンに。

そして火を点ける前に、スライスしたニンニクを入れた。ではスイッチオン！！

フライパンを斜めにして、ゆっくり焦がさない様にニンニクを揚げ焼きにする。

ニンニクがジワジワと揚がるにつれて、厨房には食欲をそそるイイ匂いが広がり始めていた。

程良く揚がったニンニクと脂身は小皿に取り除き、片方のフライパンにはサーロインを、もう片方のフライパンにはカルビを投入。

ジュウッ。

フライパンに肉が焼ける心地良い音色が、莉奈達の耳を襲撃していた。

その音と肉の焼ける堪らん匂いに、食堂では待てなかったアンナが、ヨダレを垂らしながら莉奈の近くに来ていた。

「アンナ、お湯が沸いたからーー」

「ニンジンとブロッコリーは茹でておけばイイんだな？」

アンナに頼もうとしたのだが、やる事が分かったのか匂いに負けた料理人サイルが、率先して手伝いをし始めた。

一口大に切ったニンジンとブロッコリーを、沸いたお湯に投入している。おこぼれが貰えるかもと、ほのかな期待もこもっているに違いない。

「固めに茹でて」

「アイアイサー！！」

下心しか見えないサイルに苦笑しつつ、茹で加減を言っておく。

「リ、リナさん？ 何かお手伝いしましょうか？」

「お皿のご用意しておきました！」

「カトラリーの用意もOKです！」

誰も分けるなんて言ってないのに、他の料理人達も皿やらナイフやら並べ始めていた。

「魔物の肉に抵抗はないの？」

あれほど、瘴気がどうたらこうたらと言っていたのに、莉奈が作り始めたら魔物かもと勘付いていながらこの様子だ。

莉奈は苦笑いしか出ない。

「ウマければイイんじゃね？」

「ロックバードで魔物が美味しい事は知ったもの」

「赤の他人なら不安しかないけど、リナだもんな」

「「「美味しいに決まっている！！」」」

サイルだけではなく、全員が大きく頷いた。

ハハ……妙な信頼度に莉奈は、再び苦笑いが漏れていた。

◇◇◇

さて、サーロインステーキ肉は両面が焼けた。

だけど、これで出来上がりではない。

ウェルダンにしたいのなら、このままフライパンにしばらく置いとけばしっかりと火が通る。

でも、ミディアムレアにしたい莉奈は、肉をバットに取り出して油紙を被せ、その上からふわりと布巾を被せて置いた。

アルミホイルがあれば、それで包んでしばらく置けばOKなんだけど、ないから代用したよ。

カルビはさっと焼いて、お皿に盛ったら 魔法鞄(マジックバッグ) にしまっておく。

「え？ 出来上がりじゃないの？」

指を咥えて待っていたアンナは、ションボリしていた。出来上がったと思っていたみたいだ。

「少しだけこうやって肉を落ち着かせると、肉汁が逃げなくて美味しいんだよ」

莉奈がそう言うと、アンナも皆も生唾をゴクリと飲んだ。

「さて、その間にニンジンとブロッコリーの添え物を作ろう。アンチョビってある？」

アンチョビとは、アンチョビーっていう小魚の塩漬けだ。

長期保存のために油に漬けてある事が多い。

発酵食品だから苦手な人もいる。

「アンチョビ？ あぁ、油漬けならあるよ」

訊いたら、あるみたいで見習いの料理人が持って来てくれた。

貰ったアンチョビは缶詰ではなく、瓶詰めでなんだか高級感がある。

缶だったらフタを開けてネギとか好きな薬味をのせて、チョロッと醤油を垂らして、直火かオーブンでそのまま焼いて酒の肴に出来る。

立ち飲み屋とかでもある、簡単で美味しい酒の肴になるのだけど、そもそも醤油ないし残念だ。

「ありがとう。じゃあ、ニンニクとアンチョビ、ハバチョロを微塵切りにして、オリーブオイルを入れ炒める。少し炒めたところに、固茹でにして貰ったニンジンとブロッコリーを投入。で、塩胡椒を軽く振って２、３分炒めればピリ辛ガーリック炒めの出来上がり」

莉奈はササッと作り、ソレを平たいお皿に盛ると、皆の味見の分も渡した。

コレもピリッとしていて、お酒には合うけどね。

ちなみにハバチョロとは、唐辛子の一種で同じく辛い。タバスコの材料にもなっているとか。

パスタがあったら、ペペロンチーノが作れるのにと思う莉奈だった。

さて、ステーキも食べやすい様に切って、試食といきますか！！