作品タイトル不明
従業員
ビッグルーフ・シャシャート。
ここが私の働いているお店。
貴族のお屋敷よりも大きいの。
ここには従業員が四百人以上いるわ。
最初は十人ぐらいだったのだけど、増えに増えて二百人。
それが一期組。
私はその後に入った二期組。
一期組も二期組も宿無しの子達ばかりだけど、だからって全員の仲が良いわけじゃない。
寝床にしている場所や得意不得意で喧嘩したり、対立したりする。
ビッグルーフ・シャシャートで働けると聞いた時は嬉しかったけど、そこに一期組がいるのは不安要素だったわ。
だって、一期組はゴールディさんのところでお世話になっている子ばかり。
二期組はゴールディさんの声掛けに応じた世話役のところの子達。
派閥が違うの。
その上で、一期組は私達よりも二ヶ月以上も先に働いている。
きっと、仕事の出来ない私を馬鹿にするだろうと思っていたわ。
そんな事はなかった。
一期組は驚くほど親切だった。
そりゃ、失敗したり、馬鹿な事をしたら怒られたりはする。
でも、馬鹿にされたりする事はなかった。
どうしてだろうと疑問に思いながら仕事をして、理解したわ。
つまらない事で、トラブルを起こしたくない。
この仕事を失いたくないという気持ちもあるだろうけど、一番は雇ってくれた店長、店長代理のマルコス様、それにポーラ様に迷惑を掛けたくない気持ち。
それほどの恩義を感じているから、後から来た者を馬鹿にするよりも、鍛えて使えるようにする方が優先。
そうなるのも仕方がないと思うわ。
だって、ここは私達にまともな生活……いや、極上の生活をさせてくれるのだから。
寝る場所は従業員の為だけに作られた家。
寮って呼ばれている。
ビッグルーフ・シャシャートで働く従業員はこの寮に入れるの。
寮は三棟。
男子寮、女子寮、そして子供寮。
男子寮、女子寮はその名の通り、男子だけ、女子だけが入る事ができるわ。
子供寮は、一人で生活するのが難しい子供達が中心の寮。
ここには希望すれば入れるから、子供達の姉や兄達が入っている事が多いわね。
どの寮でも、四人で一部屋。
前はもっと人数が多かったみたいだけど、棟が増えた事で今の人数になったと説明されたわ。
その部屋で、毎日、綺麗なシーツが掛けられたベッドで眠る事ができる。
最初はシーツを汚すのが怖くて、床で寝ちゃったけど今では良い思い出。
寮にはお風呂があるわ。
大きなお風呂。
そこには温かいお湯が沸かされていて、自由に使える。
お風呂を使う時間は班で決められているので、その時間にちゃんと行かないといけない。
お風呂には毎日入るのが決まり。
これはサボっちゃ駄目。
例外は病気の時だけ。
食事は一日三食。
この寮に来るまでは、一つのパンが一日の食事ってのが贅沢な部類だったから、驚いたわ。
しかも、ちゃんとした料理。
例えば朝食。
パンも焼いてから何日経ったかわからない硬いパンじゃなく、その日に焼きあがったパン。
スープは雑草を煮たスープじゃなくて、ちゃんとした野菜を煮込んだスープ。
それに日替わりで何か出る。
茹でた卵とか、焼いた魚とか。
その上で、スープはおかわり自由。
初めての朝食の時は、これでもかってぐらいおかわりしたわ。
これも良い思い出。
今は、他の人の事を考えて、おかわりは一杯で済ませる 慎(つつし) みを覚えている。
昼食、夕食は朝食以上に豪華。
新しい料理の研究とかで、時々は変な料理が出るけど、それだって十分に美味しい。
少なくとも、従業員で食事に文句を言う人はいない。
ビッグルーフ・シャシャートに雇われると、支給される物があるわ。
それが衣服。
仕事の時に着る服が三着、仕事以外の時に着る服が二着、寝る時に着る服が二着。
それに下着。
正直、こんなに大量の服をもらって、どうしたらいいかわからずに困ってしまったぐらい。
自分の部屋に備え付けられた家具の中にしまった時は、ちょっとした高揚感だった。
洗濯の方法も教えてもらった。
衣服は自分で洗うのがルール。
他の人にやらせちゃ駄目。
盗られちゃうから、自分で管理しなさいって事かと思ったら違ったわ。
これは従業員達が作った自主ルール。
洗濯を他の人にさせて、空いた時間で働こうとするのはズルいという事ね。
みんな、ちゃんと働きたいのだから。
靴も支給してくれる。
こっちは一足だけだけど、足に合わなくなったり、壊れたりしたら申請すれば新しい靴を支給してもらえる。
裸足で働くのは駄目なので、大事にしないといけないわね。
さて、本題というか一番大事な話。
それは仕事。
これだけの生活をさせてもらえるのだから、それだけ働かなきゃいけない。
まず、従業員は専用の仕事を持っている人と、それ以外で分けられるわ。
専用の仕事は、料理したり、看板を描いたり、その人じゃないと駄目な仕事。
前は持ち回りでやっていたらしいのだけど、カウンターで注文を受ける仕事も専門の仕事になっちゃった。
専門の仕事を持っている人は、他の従業員から凄く尊敬されるわ。
私も……と言いたいけど、私は残念ながら専門の仕事は持っていないの。
でも、いつかきっと。
専門の仕事を持っている人は、その仕事を。
持っていない人は、班に従って行動。
料理のお手伝い、お客様の列の整理、テーブルの清掃、お水を配る仕事とかね。
あと、遊戯エリアでボウリング、輪投げ、射的のお手伝い、舞台で何かする時はそのお手伝いをする仕事なんかもあるわ。
どの仕事も人気だけど、今日の私はボウリングのお手伝い。
やる事は簡単だけど、それなりに重労働。
これは一つのレーンで、三人～四人でやるわ。
まずは全員でレーンの清掃。
その後、やってきたお客様に並んで挨拶。
ここは笑顔で。
その後、一人を残して残りはレーンの奥、ピンの裏側に移動。
残っている一人は、ボール磨きをしながら、投球タイミングの調整。
お客様によっては投げるタイミングが色々だからね。
それと、乱暴な投げ方とかしないように教えてあげるの。
レーンの奥に移動した人達は、お客様が転がしたボールで倒れたピンを回収し、また並べるの。
ここは分担をしっかりしないと、手間取っちゃうから、ちゃんと自分のやる事を覚えないといけない。
注意点としては、お客様が転がしたボールが、奥に当たるまで触らない事。
倒れたピンが動いている時も、早々に回収しちゃ駄目。
倒れたピンが他のピンを倒す事もあるからね。
あと、転がってきたボールを返却用の横のレールに置いて、倒れたピンの数を知らせる鐘を鳴らす。
舞台の方で何かやっている時は鐘じゃなくて旗ね。
お客様によっては、常に旗の方が良いって方もいるから、希望される方にはその通りに。
ああ、でもお客様の希望でも順番待ちのお客様がいる時は、きっちりと交代をしてもらうわ。
お客様と接する機会があると、チップを貰う事があるわ。
気前の良い人は、大銅貨をくれたり。
チップは、貰った従業員の物というルール。
これは最初、揉めたらしいの。
貰ったチップをお店に渡すべきだって従業員達が。
普通は逆よね。
お店が従業員の貰ったチップを巻き上げる話は聞いた事あるけど、従業員がお店に渡そうとするなんて。
でも、店長代理のマルコス様や、ポーラ様は従業員の物にしなさいと受け取らなかったわ。
お店に何かあった時の事を考え、貯金しておきなさいって。
だからチップは貰った従業員達の物。
まあ、それが普通なんだけど、無駄遣いせずにしっかり貯めているわ。
ちなみに、今度、従業員一同で店長代理のマルコス様とポーラ様にプレゼントを贈る計画があったりするの。
ふふ。
色々と頑張っている私には、目標というかライバルとしてみている人が三人いるわ。
一人は一期組のポッテ。
カウンターで注文を受ける仕事を専門にやっている。
ポッテはその仕事の代表格。
専用のウェイトレス服を着ていて、羨ましい。
私は従業員としめすエプロンだけ。
もう一人が、看板描きのラゼック。
昔は地面に絵を描いてばかりの子として有名だった。
その時はそんなのお金にならないと思っていたけど、今は看板を描く仕事で大活躍している。
しかも、その仕事は店長から直接命じられたらしいの。
羨ましい。
何人かラゼックの手伝いをしているけど、その人達も絵が描ける人ばかり。
私の絵は……ゴールディさんの番犬を描いたのだけど、誰もそうとはわかってくれなかった。
うん、せめて生き物で答えて。
さすがに机は酷くない？
最後の一人が、シャーさん。
料理にやたらと熱心なお客様だったけど、いつの間にか働いていた。
今ではマルコス様の傍で、料理を手伝っている。
時々、料理を食べてハイテンションに語りだすのが欠点だけど、私達に字や計算を教えてくれたりする。
とても丁寧でわかりやすい。
ただ、子ども扱いされる。
そりゃ、年齢的には正しいのかもしれないけど、早く字や計算を覚えて子ども扱いされる事から脱却したい。
でも、計算は難しい。
えーっと、何が言いたいかっていうと、私よりもそっちの三人を見習いなさいって事。
私は三期組として入ってくる二百人の前で、説明する。
あー、なんで私がこんな説明をしているんだろう。
ビッグルーフ・シャシャート。
従業員は順調に増えている。